Производство

Нижнекисляйский молочно-консервный комбинат

Нижнекисляйский молочно-консервный комбинат находится 150 км южнее города Воронежа.

Строительство комбината было начато в 1930 году.

В октябре 1951 года была сварена первая варка на вакуум-аппарате «Лурги» производительность 500 кг испаренной влаги в час.

В первые годы работы предприятия, ассортимент вырабатываемой продукции - сгущенное цельное молоко с сахаром в бочке фанерно-штампованной и масло сливочное. Жестяно-баночный цех был запущен в сентябре 1953 года.
Сегодня Нижнекисляйский МКК – это хорошо оснащенное предприятие со значительной долей рынка, ориентированное на выпуск качественных молочных консервов, а также сгущенного молока в промышленной таре для кондитерских предприятий и производителей мороженого. Продукция – выпускается в строгом соответствии с ГОСТом.

В 2005 году произошло открытие нового цеха по производству овощных и мясорастительных консервов. На обустройство помещения, закупку и установку оборудования было инвестировано более 16 миллионов рублей. За сезон предприятие может выпускать до десяти миллионов банок овощных консервов, которые реализовываются как в Центральном Черноземье, так и за его пределами. В зимний период цех переходит на производство мясных и мясорастительных консервов. Весь цикл производства продукции организован в соответствии с принципом «домашних заготовок», что является одним из основных преимуществ, перед продукцией конкурентов. Каждая банка консервов сортируется вручную, что полностью исключает возможность попадания некондиционного сырья в готовый продукт. Нижнекисляйский молочно-консервный комбинат является одним из ведущих предприятий Воронежской области. На специализированных выставках, участие в которых принимало большинство предприятий вырабатывающих аналогичную продукцию, консервы ООО "Нижнекисляйский МКК" многократно отмечалась дипломами и наградами.

Сухонский Молочный Комбинат

Строительство Сухонского Молочного Комбината началось в 1930 году.

15 сентября 1933 года был пущен в эксплуатацию первый консервный цех с проектной мощностью 10 миллионов банок в год.

В годы Великой Отечественной войны комбинат выпускал ассортимент продуктов питания для снабжения фронта.   За самоотверженную работу и проявленный героизм в трудные для всей страны время, работники комбината награждены медалями «За доблестный труд в годы Великой Отечественной войны 1941-1945 г.»

Последующую историю завода можно условно разделить на два больших этапа:

Послевоенные годы – 2003 год

После войны комбинат постоянно наращивал производственные мощности и объемы выпускаемой продукции.

В 1962 году вводится в строй цельномолочный цех.
В 1974 году вводится в эксплуатацию цех по производству Вологодского масла.
В 1984 году строиться цех по производству сухого молока.
В 1989 году производится реконструкция цельномолочного цеха.
К 1990 году объем производства достиг 38 миллионов банок в год.

2003 год и по сегодняшний день

В 2003 году управление заводом перешло к Управляющей Компании «ОСТЕР», что стало не просто новым витком в истории завода, а зарождением новой модели управления производством.

Специалисты УК «Остер» разработали и воплотили в жизнь программу по переоснащению основных производственных и складских мощностей завода. Цех цельномолочной продукции был модернизирован и оснащен современным высокотехнологичным оборудованием, которое обеспечивает полный автоматизированный цикл производства молочных продуктов. Предприятие располагает собственной испытательной лабораторией, выполняющей весь спектр анализов и контроль сырьевой базы и выпускаемой продукции. Специалисты лаборатории ведут постоянную работу по улучшению качества выпускаемой продукции и расширению ассортимента.
В настоящее время вся  цельномолочная продукция комбината упакована в новейшую, не имеющую аналогов шведскую, экологически чистую упаковку LeanPack, позволяющую бережно сохранять все полезные свойства продукта.

Сегодня Сухонский Молочный Комбинат – одно из передовых предприятий отрасли, сумевший сохранить традиции производства настоящих Вологодских продуктов.

Вся продукция Сухонского Молочного Комбината производится из натурально цельного молока без применения порошкового молока, растительных жиров,  консервантов и искусственных добавок.
Наш комбинат стремиться подарить потребителям качественный продукт – который Вы  оцените по достоинству, за его качественные и вкусовые показатели.

Быть красивым и здоровым - легко, если в вашем доме есть продукты Сухонского Молочного Комбината.